El Presidente del Parlamento Centroamericano (PARLACEN), Diputado por el Estado de Nicaragua, Guillermo Daniel Ortega Reyes, ha acentuado el compromiso de los países partes del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA), de garantizar la seguridad alimentaria y nutricional y de promover un proceso de revisión del etiquetado de los productos alimenticios para apoyar a los consumidores a adquirir los alimentos e identificar las normas dietéticas y los nutrientes específicos.
Ortega Reyes presidió este viernes 10 de diciembre el Primer Foro sobre Etiquetado Frontal de Alimentos en República Dominicana junto a la Vicepresidenta de la República del país caribeño, Raquel Peña y el titular del Senado dominicano Eduardo Estrella. Además, autoridades de salud, Frente Parlamentario contra el Hambre y representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El Presidente del órgano legislativo regional informó que esa instancia aprobó una recomendación a la Secretaría de Ministros de Salud y a la Secretaría de Integración Económica Centroamericana (SIECA), para fomentar un proceso de revisión del etiquetado de productos alimenticios con fines de apoyar a las personas a comprar los alimentos en las normas dietéticas de los nutrientes determinados.
El legislador nicaragüense planteó que el Consejo Centroamericano de Defensa del Consumidor del SICA, fije un mecanismo de seguimiento de las acciones desarrolladas en esta materia para dar cumplimiento a la inclusión del etiquetado nutricional visible y que impulsen una campaña de publicidad para promover una vida saludable.
El Presidente del PARLACEN, Guillermo Daniel Ortega Reyes (extremo superior derecho), Vicepresidenta de República Dominicana (al centro extremo izquierdo de la imagen) y abajo a la derecha, algunos de los asistentes.
Ortega Reyes resaltó la importancia del etiquetado de los productos alimenticios que tanta influencia ejercen, especialmente sobre la niñez y la adolescencia, que los inducen a consumir alimentos poco nutritivos.
En este Foro participaron de manera virtual el Ministro de Salud de República Dominicana, Daniel Rivera, la Coordinadora del Frente Parlamentario Contra el Hambre (FPCH) en ese país, Soraya Suárez, el Diputado guatemalteco y coordinador del FPCH de América Latina y el Caribe, Jairo Flores, el representante de la FAO en Santo Domingo, Rodrigo Castañeda, la Presidenta del Observatorio Nacional para la Protección del Consumidor, señora Altagracia Paulino, el Senador de la República de Chile, impulsor de la Ley de Etiquetado Frontal, Guido Girardi así como los directivos del PARLACEN, Vicepresidente Franklin de la Cruz y la Secretaria de la Junta Directiva, Rossy Solís, entre otros.
El Primer Foro sobre Etiquetado Frontal busca propiciar un espacio de diálogo de alto nivel entre los diversos sectores vinculados a la seguridad alimentaria y la nutrición, tomando como referente la experiencia chilena sobre la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos y Publicidad, a fin de promover marcos jurídicos y normativos que favorezcan el acceso físico y económico a las dietas saludables y sostenibles.
Castañeda, en representación de la FAO, ofreció cifras dramáticas sobre el incremento del hambre en la región, que deja a 59 millones de personas que padecen ese flagelo, la mayoría de ellas mujeres. Invitó a las autoridades gubernamentales, sociedad civil, ONG en conjunto con la FAO a discutir una agenda multilateral e integral para establecer entornos saludables.
